Sopa Minestrone con Mezcla Campesina “La Huerta”
La Huerta
Esta deliciosa y fácil receta de sopa minestrone con mezcla campesina La Huerta, les encantará a chicos y grandes, pruébala!
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porciones
  • 250 gramos de Mezcla Campesina La Huerta®
  • 2 pechugas de pollo, , cocida y deshebrada
  • 120 gramos de pasta de coditos
  • 1/4 cebollas, picada
  • 2 tallos de apio, picado
  • 1/2 tazas de puré de tomate
  • 1 litro de caldo de pollo
  • sal, al gusto
  • pimientas, al gusto
Preparación
18 mins
0 mins
Baja
  • Cocine la pasta según las instrucciones del empaque.
  • Descongele en el microondas la Mezcla Campesina “La Huerta”.
  • Caliente una olla mediana con un poco de aceite y sofría la cebolla y el apio, agregue el puré de tomate y el caldo de pollo.
  • Cuando el caldo hierva, agregue el pollo deshebrado, coditos de pasta, Mezcla Campesina “La Huerta” y sazone con sal y pimienta.
  • Deje hervir durante 3-4 min. más.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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