Cómo lavar frutas y verduras

Paulina Perches

Comer frutas y verduras es una de las claves para mantener una dieta bien balanceada y tener todos los nutrientes que nuestro cuerpo necesita. Pero, igual de importante que consumirlas, es saber cómo lavar las frutas, para que eliminemos el riesgo de contraer enfermedades. Sigue este súper secreto para aprender cómo lavar frutas y verduras. Recuerda además que tu refrigerador debe tener una temperatura de 5 grados centígrados en el apartado de frutas y verduras. Esta es la temperatura ideal para que su conservación sea más larga.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Paso a Paso

1
Comienza por elegir productos que estén libres de moho u otras señales de descomposición.
2
Si compras productos precortados, asegúrate que hayan sido refrigerados o que estén en hielo en el supermercado.
3
Corta las partes dañadas o golpeadas de la fruta o verdura.
4
Lava el producto sobre agua fría del grifo, frotando suavemente.
5
Para productos firmes, como melones, o calabaza, utiliza un cepillo limpio para limpiar la superficie.
6
Para productos con superficies irregulares, como, coliflor y brócoli, deja bajo el agua fría por 2 minutos.
7
Por último, seca los productos con hojas de papel antes de emplearlos en tus recetas.