Cómo marinar arrachera

Por muy rica que sea una arrachera, comerla siempre de la misma forma puede resultar algo aburrido. Te comparto mi secreto para que sepas cómo marinar arrachera y de este modo logres una carne muy jugosa y deliciosa que sorprenderá a tu familia o invitados.

Paso a Paso

1
Ingredientes • Un kilogramo de arrachera • Jugo de 5-6 limones (aprox 100 ml). • Salsa de soya (aprox 50 ml). • Aceite de oliva (aprox 100 ml). • Una cucharadita de sal de mesa. • Pizca de pimienta. • Pizca de orégano. • Pizca de sal de ajo
2
Mezcla todos los ingredientes logrando que se integren perfectamente; utiliza un batidor de globo o un tenedor de dientes largos.
3
Acomoda la carne y cubre con la mezcla.
4
Déjala reposar en el refrigerador de 2-3 horas.