Cómo pelar Nueces de Castilla

Yamilette González

Las Nueces son un ingrediente fundamental en un sin número de recetas, de ahí la importancia de conocer cómo pelar nueces. En este paso a paso te enseñaremos como retirarle la cáscara a esta fruta seca, para que tengas las nueces sin cáscara y sin piel.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Paso a Paso

1
Rompe la cáscara Coloca la nuez dentro de un exprimidor de limones, aplasta la nuez para poder romper la cáscara.
2
Retira la cáscara Con tus manos, quita los pedazos de cáscara que se encuentran unidos a la semilla.
3
Pela la nuez Una vez que tengas la semilla sin cáscara, retira la piel que cubre a la nuez. Ten mucho cuidado de no romperla. Si te está costando trabajo en retirar la piel a las semillas, utiliza un cuchillo y raspa el exterior del fruto seco.
4
Almacena las nueces que ya están limpias Repite el paso 1, 2 y 3 hasta lograr que todas las nueces están limpias. Una vez que ya le retiraste la cáscara, guárdalas en un recipiente de vidrio con tapa.
5
¡Listo! Ya tienes listas las nueces para utilizarlas en un sinnúmero de recetas.