Como suavizar la carne para milanesas

Linda Del Alcazar

A nadie le gusta que las milanesas estén duras; por ello, te comparto mi tip para saber cómo suavizar la carne para hacer milanesas.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Paso a Paso

1
Para este tip sólo necesitarás leche evaporada y un recipiente de vidrio.
2
Abre una lata de leche evaporada.
3
Pon a reposar las milanesas en la leche, por al menos un par de horas antes de cocinarlas.
4
Pasado ese tiempo; saca la carne y empanízala como acostumbras.
5
Fríelas en aceite.
6
Verás cómo, al comerlas, estarán mucho más suavecitas.