Cómo conservar el tocino más tiempo

Es común que sólo vendan el tocino en paquetes grandes y muchas veces pasa que después de abrirlo, no se usa todo. Para evitar que el tocino se vuelva rancio o pierda su sabor, es aconsejable guardarlo en el congelador. Sin embargo, si lo guardas en su empaque original, tendrías que descongelarlo todo para volver a usarlo. Te comparto mi tip para que sepas cómo guardar el tocino para evitar que se eche a perder.

Paso a Paso

1
Enrolla el tocino que te sobró –tomando de 2 a 4 rebanadas- y forma un rollito.
2
Mete los rollos de tocino en una bolsa de plástico con cierre hermético, teniendo cuidado de que la bolsa quede plana en el congelador para evitar que se deshagan los rollos.
3
Conserva en el congelador. De esta manera, cuando quieras tocino, solo tendrás que sacar un rollito y descongelarlo.