Cómo conservar frutos rojos

Paulina Perches

Los frutos rojos son deliciosos en cualquier tipo de platillo, pero es importante saber escogerlos y sobre todo conservarlos para poder ocuparlos en otras recetas. Conoce este secreto para saber cómo conservar frutos rojos y que estén siempre frescos. Recuerda que las fresas y arándanos, se pueden guardar en el refrigerador hasta por 5 días. Las moras y frambuesas, duran solamente 3.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Paso a Paso

1
Al comprar frutos rojos, escoge los que tengan un color brillante y se sientan tiernos.
2
Para congelar frambuesas o fresas, lava la fruta y déjala secar.
3
En una bandeja para hornear, coloca las frambuesas o fresas.
4
Congela hasta que estén sólidas (puede tomar 2 días).
5
Transfiere la fruta congeladas a una bolsa de congelados o recipiente para congelar; dejando un ligero espacio en la parte superior de la bolsa o contenedor por que los frutos se puedan expandir.
6
Por último, escribe la fecha en que las congelaste. Listo, ahora podrás sacar sólo los que vayas a utilizar evitando que los demás se echen a perder.