15 recetas con chicharrón de cerdo

Chicharrón en salsa roja con nopalesEl chicharrón en salsa es un clásico de la cocina mexicana, pues se trata de una receta económica y rendidora. Con esta versión saldrás un poco de lo cotidiano, pues se prepara con salsa roja. Además, el sabor de los chiles le da un giro al platillo y los nopales le dan un toque más nutritivo, pues contienen aminoácidos y fibra.Ver receta

Frijoles charrosEsta receta de frijoles charros es la más rica que vas a probar. Los clásicos frijolitos acompañados de chorizo, salchicha, tocino y chicharrón con un toque picosito de chile jalapeño y cilantro, te dejarán encantado con su excelente sabor.Ver receta

Tacos de canasta con salsa verde crudaLos de chicharrón son los tacos de canasta favoritos de muchos, así que aprende a hacerlos en casa con esta receta que incluye su salsa verde cruda.Ver receta

Chicharrón en salsa verde caseroSi eres fan de los guisados mexicanos, pero te faltaba la receta de cómo preparar chicharrón en salsa verde, esto es lo que necesitabas. Prepáralo para cualquier día de la semana, acompañado de un rico arroz casero o unos frijoles de olla, o como guisado tradicional para las fiestas patrias y disfrútalo en deliciosos taquitos.Ver receta

Mini guacamayas de chicharrónEstas mini tortas son un platillo típico del estado de Guanajuato conocido como Guacamayas y se elaboran con chicharrón de cerdo y dos salsas rojas a base de jitomate. Son muy sencillas de preparar, pero tienen un gran sabor, lo cual las convierte en un platillo típico mexicano ideal para consentir el antojo de toda tu familia, con una combinación ganadora de bolillo, pico de gallo y chicharrón.Ver receta

Chicharrón de cerdo a la mexicanaEsta receta fácil de Chicharrón a la Mexicana es perfecta para acompañar tus platillos. Cuando el chicharrón ya no esté tan crujiente, esta es la clave para mantenerlo delicioso. Prepararlo en salsa roja o en salsa verde es una excelente opción. Puedes servir el Chicharrón a la Mexicana con tortillas y frijoles, también puedes acompañarlo con un delicioso guacamole y pico de gallo.Ver receta

Gorditas de chicharrón caserasDeliciosa receta muy mexicana de gorditas fritas a base de masa de maíz rellenas de chicharrón prensado, servidas con cilantro, cebolla y queso, este platillo es ideal para tus fiestas.Ver receta

Chicharrón en salsa de chile pasillaEl chicharrón es la piel frita de cerdo que combinado con una salsa de chile pasilla combinará perfecto como menú semanal. Disfrútalo con arroz y frijoles y acompaña con tortillas recién hechas.Ver receta

Chicharrón preparadoLos chicharrones preparados son una botana muy consumida en el centro de México, que siempre encuentras en esquinas, o en parques. Está compuesto de diferentes ingredientes, pero esta receta de chicharrón preparado se caracteriza por la textura crujiente del chicharrón, la mezcla de sabores ácido y salado, la frescura y textura de los vegetales y la cremosidad que le aportan la crema y el queso.Ver receta

Flautas rellenas de chicharrónEstas flautas son una fusión de dos platillos mexicanos cotizados, el aclamado chicharrón en salsa y las deliciosas flautas rellenas de cualquier guisado. No puedes dejar de hacer esta deliciosa combinación, ¡unas flautas de chicharrón en salsa roja!Ver receta

Tlacoyos de chicharrónPara un rico desayuno en domingo que mejor que unos tlacoyos con chicharrón prensado con una deliciosa ensalada de nopal a la mexicana.Ver receta

Tacos placeros con suaderoLos tacos placeros son una de las delicias más sencillas de la gastronimía mexicana y con esta receta, los combinamos con otro favorito: los tacos de suadero.Ver receta

Caldo tlalpeño con chicharrónEsta receta es un giro para el clásico caldo tlalpeño ya que le incorporamos al caldo un rico chicharrón que le dará un delicioso toque casero.Ver receta

Tamales de chicharrón en salsa verde¿Aún no dominas cómo hacer tamales? Con esta receta de tamales rellenos de chicharrón en salsa verde no sólo aprenderás a hacerlo, sino que podrás resolver dudas comunes, como cuánta manteca se le pone a la masa, cuál es el tiempo de cocción de los tamales y cómo se cocinan en vaporera.Ver receta

Tostadas de chicharrón en salsa rojaEstas ricas Tostadas de Chicharrón en Salsa Roja son la entrada perfecta para una deliciosa taquiza. Disfruta del delicioso sabor del chicharrón con una picosita salsa roja, frijoles refritos y un toque de aguacate. Puedes servirlo también como botana, partiendo las tostadas en cuartos.Ver receta