La nutella es una deliciosa crema de avellanas con chocolate y es muy fácil de hacer en casa, te comparto mi secreto para que aprendas a hacer nutella en casa y la puedas usar en tus postres, sándwiches y botanas.
Para esta receta necesitarás:
• 2 tazas de avellanas naturales y crudas (sin tostar)
• 1 taza de azúcar
• 1/2 taza de cocoa en polvo
• 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
• 3 cucharadas de aceite de oliva
2
Precalienta el horno a 180°C. En una charola, tuesta las avellanas hasta que su cáscara se obscurezca levemente.
3
Ponlas en una toalla o servilleta y frota para retirar la cáscara.
4
En el procesador de alimentos, procesa las avellanas hasta obtener una pasta con una consistencia cremosa.
5
Agrega el resto de los ingredientes y procesa un poco más para incorporarlos bien y obtener esa consistencia cremosa que la hace rica y untable.
6
Vacía sobre un contenedor de vidrio con tapa para que se conserve fresco.