Hacer pan molido en casa es más sencillo de lo que te imaginas y además te permitirá aprovechar los sobrantes de pan. Empaniza tus carnes, aves y pescados con este súper secreto.
Para este tip necesitarás:
• Bolillo
• Baguette
• Chapata (u otro pan que te haya sobrado y que quieras aprovechar)
2
Corta en rodajas el pan y en una charola para hornear coloca las rodajas.
3
Mete en el horno a 220º grados hasta que este bien tostado.
4
Una vez listo, saca del horno y mételo a la licuadora para molerlo. También puedes utilizar un procesador de alimentos y, si lo deseas, agregar un poco de perejil y ajo para darle sabor.
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¡Listo! Quedará perfecto para empanizar tus carnes o aves. Puedes conservarlo en el congelador para que te dure más tiempo.