Cómo enrollar Sushi

Victoria Cherniag Ruiz

El sushi es muy fácil de hacer y puede convertirse en una actividad para toda la familia, ya que cada quien puede preparar el rollo que más le gusta. Pero enrollarlo de la forma adecuada puede parecer difícil, con este paso a paso aprender a enrollar sushi como japonés.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Paso a Paso

1
Coloca el alga sobre un tapete de sushi (formado por palillos de bambú amarrados), con el arroz y los ingredientes. Si prefieres puedes cubrir el tapete con una bolsa de plástico para evitar que el arroz se atore entre los palillos.
2
Toma la orilla en donde se encuentran los ingredientes acomodados y cierra.
3
Continúa con el proceso, enrollando el resto del rollo, usando el tapete para apretárlo y evitar que el alga se pegue a tus manos.
4
Termina de enrollar.
5
Al terminar, coloca todo el rollo dentro del tapete de nuevo y aprieta para evitar que se despegue al cortarlo, puedes darle la forma que te gustea tus rollos, cuadrada o redonda.
6
Corta la orilla del rollo y después corta rollitos, todos del mismo grosor. Sirve.