Decora las popcakes de esferas, aquí te enseñamos como transformar tus popcakes de simples a unas lindas esferas navideñas. Es muy divertido de hacer, incluso las puedes preparar con tus hijos.
Para este tip, vas a necesitar:
o Pastel de chocolate
o Betún de vainilla
o Chocolate Blanco
o Candy melt color obscuro
o Fondant
o Manteca vegetal
o Glicerina
o Alcohol
o Pegamento para fondant
o Diamantina comestible de colores
1
Derrite el chocolate blanco y agrega la manteca vegetal. Sumerge la punta de palito para paleta en el chocolate e insértala en el popcake. Congela por 10 minutos.
2
Saca las bolitas del congelador y cúbrelas con el candy melt (previamente derretido). Coloca los popcakes en un vaso o en bloque de unicel para que se mantengan paradas hasta que se endurezca el chocolate.
3
Barniza el chocolate con un poco de glicerina utilizando un pincel delgado.
4
Con un pincel más ancho, pinta los popcakes con la diamantina comestible hasta cubrirlo todo. Déjalo secar y una vez seco, pégalo al popcake con un poco de pegamento de fondant.