Cómo hacer galletas Confeti de colores

Para esta receta necesitarás los siguientes ingredientes: • 190 g de Queso Crema Philadelphia® • 10 g de mantequilla • 1 1/3 tza. de azúcar glass • 1 1/3 tza. de polvo de almendras • 1 pza. de huevo • 2 ¼ tzas. de harina • 1 cdita. de vainilla • 1 cdita. de sal • 1 taza de chocolate confitado

Bate el Queso Crema Philadelphia® con la mantequilla hasta acremarla.

Incorpora el azúcar cernida, el huevo y la vainilla.

Cierne la harina con la sal y agrega las almendras.

Mezcla todo hasta obtener una masa homogénea.

Forma un rollo con la masa, congela durante 30 minutos.

Corta el rollo en círculos

Coloca los círculos en charolas engrasadas y decora con chocolate confitado.

Hornea a 180°C por 15 minutos.