Para este verano, un pastel helado de varios sabores es una rica opción. Elige tus ingredientes favoritos y consiente a tu familia con este postre fácil y delicioso. Sigue este paso a paso y aprendecómo hacer pastel helado .
Ingredientes:
Para este postre puedes elegir los ingredientes que más te gusten, yo utilizaré:
• Helado de vainilla
• Helado de chocolate
• 2 tazas de galleta molida
• 5 barras de mantequilla
• Pedazos de brownie
• Chocolate
• Salsa de caramelo
• Crema de cacahuate
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La forma de tu pastel dependerá del molde que utilices; te recomiendo emplear uno de pay con base removible o uno con cinturón. Engrasa tu molde de pay con un poco de mantequilla; si en cambio usas uno de cinturón, corta un círculo de papel encerado y colócalo al fondo del molde.
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Para la base del pastel, mezcla las galletas molidas y la mantequilla derretida.
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Aprieta la mezcla, para que quede compacto. Si te sobran migajas, guárdalas para el relleno. Congela la base por al menos 1 hora.
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Saca tu helado del congelador y deja que se suavice un poco.
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Cubre tu base de galleta con medio litro de helado y congela por 1 hora.
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Ahora, necesitarás una capa que divida los sabores de helado; coloca la salsa de tu elección: fudge de chocolate, crema de cacahuate, o una salsa que te guste.
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Agrega una capa de galletas molidas o chispas de chocolate. Congela 1 hora.
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Agrega otra capa de helado y congela.
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Para la última capa, puedes aplicar otro sabor de helado, algún betún o crema batida.Regresa al congelador y sácalo justo antes de servir.