Te comparto mi secreto para saber cómo hacer una base para pay. Esta base es muy rica ya que tiene azúcar, harina, mantequilla y huevo y queda ideal para hacer un rico pay de limón o de chocolate.
Para la base, necesitarás los siguientes ingredientes:
• 1 taza 1/ 2 harina
• 1 barra Mantequilla
• 1/2 taza azúcar
• 2 yemas de huevo
• 2 pizcas de sal
2
Mezcla todos los ingredientes sobre un molde engrasado.
3
Amasa.
4
Cubre el fondo del molde para pay. Extendiendo la masa sobre las orillas.
5
Mete al horno previamente calentado a 180 grados. Cuando esté dorado; saca y deja enfriar.