Cómo hornear galletas perfectas

Linda Del Alcazar

Cuando horneamos galletas, no siempre quedan con una forma uniforme, por lo que puede ser difícil decorarlas. Te comparto mis tips para que sepas cómo hornear galletas con un horneado perfecto y que así tus galletas queden siempre lindas para tu familia.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Paso a Paso

1
Para este tip necesitas: • Masa de galletas • Cuchara de helado • Cortadores
2
Coloca la masa sobre una charola con papel encerado y utiliza la cuchara para servir helado, de esta manera las galletas te quedarán siempre del mismo tamaño.
3
Hornea. Conoce tu horno. Por ejemplo, algunos cocinan de manera distinta en el centro que en las orillas. No hornees las galletas de más, en todo caso es preferible hornearlas menos.
4
Deja tus galletas reposar por unos minutos antes de quitarlas de la charola. Espera a que se enfríen antes de decorarlas.