5 antojitos mexicanos para preparar con masa de maíz

Adriana sanchez

El maíz es uno de los alimentos milenarios más consumidos por los mexicanos y es que aceptémoslo, las comidas mexicanas más ricas se acompañan o están hechas a base de masa de maíz, como las tortillas ¿no lo crees? Por eso te presentamos 5 irresistibles antojitos mexicanos que puedes preparar con masa de maíz.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Paso a Paso

1
Huaraches de Papa con ChorizoLos huaraches son un platillo típico mexicano llamado así debido a que la forma de su tortilla es como las de las sandalias tradicionales mexicanas. Su base está hecha con masa de maíz y en este caso, el guisado que los acompaña es una sabrosa mezcla de papa con chorizo.Ver receta
2
Quesadillas Fritas de Plátano Macho con MoleAprende a hacer quesadillas fritas desde cero con esta sencilla receta mexicana. Además, éstas sabrán mucho mejor que las quesadillas de esquina gracias a que están rellenas de plátano macho y bañadas con mole. ¡Qué delicia!Ver receta
3
Gorditas de Chicharrón CaserasSi extrañas los antojitos callejeros, estas gorditas de chicharrón caseras se convertirán en tus favoritas. Sólo tienes que freír la masa, preparar el relleno y decorar con frijol, queso, crema y tu salsa favorita.Ver receta
4
Itacates de Frijol con Hoja de AguacateLos itacates son gorditas de maíz martajado con frijol molido con una curiosa figura triangular. Con esta comida mexicana, podrás disfrutar de un relleno de hoja de aguacate que puedes usar como guarnición a tu carne asada. ¡No te los pierdas!Ver receta
5
Tlacoyos con Champiñones a la MexicanaLos tlacoyos son un manjar dentro de la comida mexicana y estos te encantarán porque van rellenos de garbanzo y acompañados con champiñones y pico de gallo. Su delicioso sabor y fácil preparación los convertirán en una adicción.Aprovecha la masa de maíz y disfruta de estos antojitos mexicanos, ¡no te arrepentirás!Ver receta