Como cortar hierbas

Linda Del Alcazar

Te comparto mi secreto de cómo picar hierbas y cortarlas en tiras. Paso a paso te doy la mejor manera de cortar hierbas para obtener de tamaño grande y de tamaño pequeño. Ademas te comparto un gran secreto para cortar hierbas para ensaladas.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Paso a Paso

1
Para cortar las hierbas de un manojo, toma un cuchillo filoso y quítales el ramo.
2
Pica con movimientos constantes hasta dejarlas del tamaño deseado.
3
Para cortar hierbas más grandes, en tiras; primero alinea las hojas y enróllalas como un cigarro luego velas cortando.
4
Utiliza cuchillos bien afilados; esto te ayudará a tener un mejor corte y a que las hierbas no se oxiden.