Las quesadillas fritas son uno de los antojitos mexicanos más deliciosos, pues la deliciosa y crujiente masa combina perfectamente con el queso Oaxaca y los diferentes guisados con los que se rellenan, que pueden ser champiñones, flor de calabaza, rajas, tinga, pollo, chicharrón y hasta camarones. Por si fuera poco, las crujientes quesadillas son fáciles, rápidas y económicas, lo que las hace el platillo ideal para celebrar el 15 de septiembre con toda la familia. ¿Cuál de estas deliciosas quesadillas fritas de masa vas a preparar el Día de la Independencia?