Las recetas con atún de lata siempre te sacarán de apuros, pues es uno de los productos enlatados que siempre tenemos en casa. El atún en lata se origina de la misma fuente que el atún fresco, con atún real y gran parte del atún enlatado que encontrarás en los estantes del supermercado proviene del océano Pacífico. El atún enlatado que se vende en los supermercados es atún blanco o una mezcla de barrilete y atún aleta amarilla. El atún enlatado es una buena fuente de nutrientes esenciales, como ácidos grasos omega-3, proteínas de alta calidad, selenio y vitamina D. También proporciona una fuente dietética importante de los ácidos grasos omega-3 de cadena larga necesarios para la buena salud del corazón, la función cerebral y el crecimiento y desarrollo normales. El proceso de enlatado crea un producto conveniente y nutritivo con una larga vida útil que es una buena fuente de proteínas y otros nutrientes como los ácidos grasos omega-3.