5 irresistibles recetas de comida peruana

Adriana sanchez

Si amas la gastronomía de Perú, ya no tienes que esperarte a viajar hasta aquel bello país para disfrutar de sus mejores platillos tradicionales. Para que disfrutes de su irresistible sabor en casa, te preparamos una maravillosa lista con las mejores recetas de comida peruana.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
0
0
Favoritos
Colecciones

Paso a Paso

1
Causa Limeña de PolloEsta receta de causa limeña se prepara con papa, pollo y verduras y es una verdadera delicia que no te puedes perder. Se dice que su nombre se origina del vocablo quechua kausaq, el cual se usaba para referirse a la papa y cuyo significado era “sustento de vida”. Ver receta
2
Papa a la HuancaínaEste platillo es una entrada muy típica de la ciudad de Huancayo, Perú, aunque también suele ser un complemento perfecto para el arroz con pollo. Tradicionalmente se decora con huevo duro, aceituna negra y lechuga. ¡Es una guarnición única! Ver receta
3
Ceviche Estilo PeruanoEste ceviche clásico de Perú en una versión más ligera, a base de pescado blanco marinado en jugo de limón, acompañado de cebolla morada, chile manzano o ají, elote o choclo, condimentado con cilantro y ajo finamente picado. Ver receta
4
Suspiro Limeño FácilEl suspiro limeño o suspiro de limeña, es un postre tradicional de la capital peruana y debe su nombre a que un suspiro representa la suavidad y la dulzura del aliento de una mujer. Atrévete a preparar este postre hispano y viaja a Latinoamérica por su rico sabor. ¡Te encantará! Ver receta
5
Pisco SourAtrévete a preparar la bebida clásica de Perú, un delicioso coctel hecho a base de limón, pisco y un toque de merengue. El pisco es un aguardiente de uva originario de la ciudad peruana Pisco, muy parecido al brandy o al cognac.¿Listo para transportarte a Perú desde tu cocina? Ver receta