Cómo hacer sopa de cebolla

Para esta receta necesitarás los siguientes ingredientes: • 1 paquete de Queso Crema Philadelphia® en Rebanadas Light • 2 cebollas blancas • 2 cebollas amarillas • 3 cdas. de mantequilla • 5 tzas. de caldo de pollo • 1 cdita. de hierbas de olor • 1 cdita. de salsa inglesa • 1 pizca de sal y pimienta negra

Y para la guarnición necesitarás: • 1 baguette • 3 cdas. de aceite de olivo • 1 cdita. de ajo en polvo

Corta las cebollas en tiras delgadas.

Derrite la mantequilla en la olla a fuego medio y agrega la cebolla.

Mueve continuamente hasta que las cebollas estén doradas.

Agrega el caldo de pollo, deja que de un hervor y añade las hierbas y la salsa inglesa.

Sazona con sal y pimienta.

Corta la baguette en rebanadas y coloca en una charola.

Rocía con el aceite, el ajo en polvo y hornea a 180° C hasta que el pan esté crujiente y dorado.

Coloca las Rebanadas Light de Queso Crema Philadelphia® sobre el pan y mete al horno por 5 min. o hasta que se derrita.

Sirve la sopa caliente con los croutones.