Para este secreto vas a necesitar:
• 2 a 3 Aguacates
• 1 Manojo de cilantro
• ½ Cebolla
• Chile serrano al gusto
• 1 Sobre de grenetina natural
2
Licua los aguacates.
3
Agrega ¼ de manojo de cilantro y el chile desvenado.
4
Pica finamente ½ cebolla e incorpórala a la mezcla y salpimenta al gusto.
5
Disuelve un sobre de grenetina en agua fría, caliéntalo por unos segundos, hasta que este totalmente líquido y agrégalo a la preparación. Vacía en un molde de gelatina previamente engrasado.
6
Refrigera hasta que cuaje. Sirve con galletas a tus invitados.