El encacahuatado es un delicioso platillo mexicano, el cual se prepara con una salsa cremosa hecha a base de cacahuate, jitomate, ajo, cebolla y especias. Se puede preparar con pollo o cerdo y suele acompañarse con arroz, frijoles y tortillas.En kiwilimón nos gustan tanto los encacahuatados que buscamos las 10 mejores recetas, ¡buen provecho!