Mini Tacos de Lechuga con Queso Picante y Almendras

La vaca que rí­e

Si quieres una botana muy sencilla y muy original, te tenemos el tip perfecto, son unos taquitos de lechuga que son ideales para ti y tus invitados. Están rellenos de queso y bañados en una salsita picante de chipotle con almendras, no lo podrás creer lo sabroso que están.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Paso a Paso

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Para este tip vas a necesitar: • 3 cucharadas de chiles chipotles molidos • ½ taza de mermelada de chabacano • 1 cucharada de jugo de naranja • 1 pizca de sal de grano • 4 hojas de corazón de lechuga • 4 piezas de Queso la vaca que ríe® untable (21 g c/u) • ¼ taza de almendras
1
En un bowl, mezcla los chipotles con la mermelada y el jugo. Integra muy bien y sazona con sal. Reserva.
2
Unta una pieza de queso en cada hoja de lechuga.
3
Baña con la salsa y decora con almendras.