Recetas irresistibles a la cerveza

Costillas de cerdo con salsa de cervezaEsta receta te va a encantar, pues es práctica y lleva pocos ingredientes, solo necesitas de tu cerveza favorita para prepararla. Es ideal para sorprender a papá y una gran opción para realizar al carbón, horno o en sartén.Ver receta

Coctel de camarón con cervezaDeja de preguntarte qué lleva el coctel de camarón y prepáralo con esta receta de coctel de camarón con cerveza. Este platillo es característico de la costa, pero puedes hacerlo en casa y será perfecto para esta época de calor, pues es muy fresco e ideal para compartir en familia.Ver receta

Aros de cebolla con cervezaPrepara unos aros de cebolla capeados con cerveza que puedes acompañar con tu aderezo favorito y son fáciles y rápidos de hacer.Ver receta

Alitas agridulces a la cervezaHacer deliciosas alitas en casa es posible y fácil con esta receta de alitas en salsa agridulce. La magia de estas alitas está en que la salsa se elabora con mermelada de habanero con mango y un toque de cerveza stout, lo cual le da una consistencia espesita y con mucho sabor.Ver receta

Salsa borrachaLa salsa borracha es perfecta para acompañar tacos, quesadillas o para botanear, pues es típica de la gastronomía mexicana. Además, el toque de pulque o cerveza le dará ese sabor inigualable que la caracteriza.Ver receta

Papas a la cerveza con tocinoEstas papas son la mejor opción para una tarde de parrillada o para acompañar un jugoso corte de carne. Para cocinar esta receta con papa tienes que freírlas súper bien a fuego bajo durante un largo tiempo, esto hará que tengan buena textura pero que no se quemen.Ver receta

Bisteces a la cervezaUna manera exquisita de darle un giro a tu platillo de bisteces es ponerle un poco de cerveza para darle un rico sabor y mantener jugosa la carne. Esta receta es muy sencilla de preparar y seguro le va a encantar a todos.Ver receta

Pollo sentado a la cervezaEl pollo borracho asado, pollo a la cerveza o pollo sentado en lata son algunos de los nombres más comunes para este platillo tradicional de Monterrey. Se prepara con cerveza y una marinada de mostaza, paprika, pimienta, comino, sal de ajo entre otras especias. La manera de cocinar este pollo y que lo hace tan famoso es que para mantener el pollo erguido se utiliza la lata de cerveza parcialmente llena e insertada en él. De esta forma, la cocción lenta al horno o en asador hace que la cerveza se evapore e impregne la carne, dándole humedad y sabor. Ver receta

Sorbet de mango con cervezaSi te encantan los postres fríos con piquete, debes probar este sorbet de mango con cerveza que además de sencillo, es delicioso.Ver receta

Pastel de chocolate con cervezaAprende a hacer pastel de chocolate, suave, esponjoso y con tu ingrediente favorito cerveza oscura, cubierto con betún de chocolate. Ideal para festejar, o celebrar a alguien especial.Ver receta