10 recetas de pollo con verduras

Las recetas de pollo con verduras son un básico de la cocina semanal, porque con ellas podemos incluir varios grupos de alimentos en un sólo platillo. Esta selección tiene mucho pollo con verduras, pero también combinaciones con pasta, ensaladas, guisados y caldos, perfectos para tu menú del día.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Eloísa Carmona

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Paso a Paso

Fajitas de polloEsta tradicional receta de fajitas de pollo es baja en calorías, rica en proteína e incluye verduras como pimientos de colores, cebolla, ajo y especias.

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Caldo de polloEl caldo de pollo lo tiene todo y es la mezcla perfecta de pollo con verduras para cualquier día, en especial si hay lluvia o frío.

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Pollo relleno con verdurasEsta pechuga de pollo rellena de acelgas, pimientos de colores y granos de elote que va condimentada con un suave toque de tomillo y vino blanco conquistará hasta el paladar más exigente.

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Pollo con rajas estilo sonoraEste pollo con rajas es un guisado casero que consta de un caldillo de jitomate con pollo y rajas de chile poblano. Es fácil de preparar, se puede comer en taquitos y es una gran forma de combinar pollo con verduras.

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Pollo rostizado relleno de verduras y tocino glaseado Este pollo rostizado te ayudará a agilizar tus platillos y a darle sabor un toque de soya y dulzor. Disfrútalo con su relleno de verduras y glaseado.

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Pollo con verduras a la jardineraEsta receta de Pollo a la Jardinera es un platillo muy fácil de cocinar. Su nombre se debe al corte de verduras en bastones anchos, llamado jardinera o "jardiniere" en francés. Esta rica receta con pollo es muy rápida y practica de hacer, puedes ponerle las verduras tradicionales de la receta como zanahoria y chícharos, o las que tienes guardadas en el refrigerador y así aprovechar las sobras.

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Pasta con pollo y calabazaEsta pasta es una combinación cremosa de sabores que se acompaña con pollo y calabacitas impregnadas con una vinagreta. La receta termina con un toque perfumado de albahaca y queso parmesano.

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Ensalada de pollo a la mexicanaDisfruta de esta rica ensalada saludable de pollo a la mexicana, con ingredientes fáciles de conseguir y muy económicos, como jitomate, pepino y elotes amarillos.

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Pollo empapelado al sarténEl secreto de este pollo fácil es que quedará muy jugoso gracias a que con el vapor que generará el papel, se mantendrá humectado mucho más tiempo y las verduras quedarán con una cocción perfecta.

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Chop suey de polloCon esta receta de chop suey descubrirás un platillo oriental y muy saludable, con una preparación sencilla, en tan sólo dos pasos y en un sólo sartén de pollo con verduras como apio, champiñones, brócoli, pimiento de colores y germen de soya.

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