10 recetas de sopes para cualquier día de la semana

Aprende cómo hacer sopes de diferentes maneras con estas 10 recetas que reunimos para ti. Con masa, nopales o incluso coliflor y papa, puedes hacer sopes de diferentes maneras y también con guisados distintos, como tinga de atún, rajas poblanas o ensalada de nopal.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Eloísa Carmona

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Paso a Paso

Sopes de pollo en salsa verde¿Qué mejor antojito mexicano que un rico y doradito sope? Prepara esta receta de Sopes de Pollo en Salsa Verde y sirve con frijoles refritos que le darán el toque extra de sabor.

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Sopes de vegetales parrilladosComer verduras también es delicioso, sobre todo si tienes una receta de sopes como esta. Para preparara utilizaremos nopales como base, en lugar de masa, así que será un platillo muy ligero, perfecto para el desayuno. Los nopales son un alimento tradicional de la cocina mexicana y una alternativa saludable ya que tiene alto contenido en fibra.

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Sopes poblanosPrueba esta exquisita receta de sopes poblanos hechos con masa de tortillas y el relleno es una mezcla de rajas con yoghurt estilo griego. Una combinación ligera y deliciosa que te encantará.

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Sopes de ensalada de nopal con polloPrepara un platillo nutritivo de una manera completamente diferente e inesperado con esta receta de sopes con ensalada de nopal y pollo. Con este platillo puedes aprovechar el pollo cocido de otros guisados y el caldo te puede servir para sopas y otros alimentos. Estos sopes son muy rendidores, además de que son nutrimentalmente un platillo completo.

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Sopes de papa y coliflorPrepara esta deliciosa versión de sopecitos vegetarianos hechos a base de papa con coliflor, servidos con frijolitos refritos, y un pico de gallo con queso panela, acompañados de salsa.

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Sopes de rajas poblanasLos sopes son muy tradicionales en la gastronomía mexicana. Anímate a darles un giro y prepara estos sopes de rajas poblanas cremosas, con cuadritos de queso panela y salsa roja.

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Picaditas veracruzanasDisfruta de esta deliciosa receta de picaditas veracruzanas, las cuales se preparan a base de una tortilla de maíz pequeña, acompañadas de salsa verde cocida o salsa roja en molcajete, cebolla y queso añejo. ¡No te pierdas este sencillo y delicioso platillo mexicano!

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Sopecitos de nopal con tinga de atúnEsta receta será ideal para preparar como una comida completa y fácil, ya que está hecha con unos deliciosos y tiernos nopalitos untados con frijolitos refritos y la receta original de tinga de atún.

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Sope de tuétanoEsta receta de Sopes con Tuétano es ideal para botanear; el tuétano se ha convertido en parte importante de los platillos típicos mexicanos; es un ingrediente clave hasta en algunos antojitos mexicanos como los esquites e incluso de los tradicionales Sopes.

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Sope de tingaEste antojito mexicano se prepara en 40 minutos, pues esta receta de sopes asados con una deliciosa tinga de pollo bien picosita es un platillo mexicano con mucho sabor y que, además, puedes preparar de manera rápida y fácil.

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