7 recetas económicas con col

Estas recetas económicas con col te ayudarán a preparar platillos rendidores, con ingredientes sencillos y baratos. Además, la col tiene muchos beneficios para la salud, pues es uno de los vegetales de hoja verde (como el kale) con un gran contenido nutrimental que incluye proteína, fibra, mucha vitamina K, vitamina C, entre otras.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Eloísa Carmona

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Paso a Paso

Sopa de garbanzo con colCon esta receta de sopa, tendrás una nueva y diferente opción de proteína vegetal con gran contenido de fibra, gracias a el garbanzo. Entre sus beneficios, también se encuentra su gran contenido de hierro, el cual ayuda a combatir la anemia, por lo que esta receta es nutritiva y fácil de preparar.

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Ensalada cremosa de pepino, chayote, col, jamón y apioEsta receta de ensalada fresca con pepino, chayotes y jamón es ideal para agregar más vegetales a tus comidas. Además, con ella podrás aprovechar los vegetales que tengas en casa y aquellos que sean de temporada. Puedes hacer las combinaciones que más te gusten y así evitarás desperdiciar comida u olvidar esas verduras en el fondo de tu refrigerador.

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Sopa de col para dietaAdemás de ayudarte a ahorra unos pesos, esta receta de sopa de col es perfecta para cuando quieres perder un poco de peso, pues te ayuda a sentirte saciada y contiene mucha fibra y potasio.

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Ensalada de col y polloEsta ensalada te va a quitar la idea de que son aburridas, pues esta receta de ensalada de col y pollo no sólo se prepara en cinco minutos, sino que con este platillo además podrás completar un menú keto si sigues este tipo de dieta.

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Rollitos de col rellenos de pechuga de polloEsta receta es perfecta para ahorrar dinero, pues tiene ingredientes sencillo, es fácil de hacer, de empacar y de transportar. Anímate a ser parte del club del tóper en el trabajo y prepara estos deliciosos rollitos de col rellenos de pollo salteado con ajonjolí y verduras, una receta ideal para formar parte de tu lunch semanal.

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Ensalada de col estilo KFCSi eres fan del pollo frito y la ensalada de KFC, no te puedes perder esta fácil y rápida receta de ensalada de col estilo KFC, pues muy es cremosa y fresca. Descubre como prepararla, es muy sencillo y le va a encantar a toda la familia.

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Tinga vegetariana de colLa tinga es uno de los platillos más ricos de todo México y con esta receta de tinga vegetariana de col podrás innovar y cuidar tu salud al mismo tiempo, pues esta es una versión vegetariana llena de sabor, es fácil de preparar y le encantará a tu familia.

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