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8 almuerzos con chorizo para el fin de semana

Estos 8 almuerzos con chorizo para el fin de semana incluyen una versión vegana, combinaciones con nopales y papa, además de sopas y antojitos mexicanos clásicos, así que están muy completas y cubrirán muchos almuerzos en familia.
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Paso a Paso
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Pellizcadas de huevo con chorizoNo te puedes perder estas pellizcadas de huevo con chorizo, son perfectas para la hora del desayuno. Dale un giro a esta receta veracruzana, es muy fácil y rápida de preparar.
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Lentejas con chorizoEstas lentejas son una preparación sustanciosa, rica en proteínas; ideales para la hora del almuerzo. Son confortables, con mucho sabor, base de carnes y vegetales.
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TlayudasLas tlayudas son un platillo típico de la ciudad de Oaxaca y con esta receta podrás disfrutar de una deliciosa tortilla de maíz de 30 centímetros de diámetro, dorada al comal y preparada con manteca, frijoles, cecina, chorizo y col blanca.
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Flautas de papa con chorizoNadie puede resistirse al delicioso olor del chorizo friéndose, por eso, estas flautas de papa con chorizo encantarán, además de que son muy fáciles y rápidas de hacer, ¡te sacarán de cualquier apuro!
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EnchorizadasPrueba esta rica receta de enchorizadas, unas deliciosas enchiladas rellenas de queso Oaxaca bañadas en salsa verde con chorizo.
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Enfrijoladas de papa con chorizoPrepara estas deliciosas Enfrijoladas de Papa con Chorizo para tu siguiente desayuno. Esta receta mexicana es un clásico. Nuestra versión, tiene un ingrediente secreto que hace que la salsa de frijoles bayos sea más rica: el tocino. Éste le da mucho sabor y consistencia a las enfrijoladas y combina a la perfección con el relleno.
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Tostadas de chorizo veganoEsta versión vegana es para aquellos que no consumen productos animales y con ella tendrás una opción diferente pero igual de deliciosa para comer chorizo.
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Nopales con chorizoSaca tus cazuelas para cocinar estos Nopales con Chorizo, un delicioso platillo para servir como plato fuerte o guarnición. Esta receta la podrás tener lista en 30 minutos, por lo que es ideal para cocinar cualquier día a la hora que quieras, ya sea como desayuno y servir junto a unos huevitos o a la hora de la comida.
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