10 increíbles guarniciones con verduras y queso

Descubre nuevas formas de acompañar tus platos fuertes de la manera más sencillas y deliciosa que puedes: con verduras y queso. Estas 10 recetas de guarniciones van gratinadas y su base son verduras como papa, chayote, espinacas, calabacitas, rajas de chile poblano, brócoli y hasta berenjenas.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Eloísa Carmona

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Paso a Paso

Verduras a la cremaEsta receta de verduras cremosas es una forma diferente de incluir vegetales en tus comidas y te funcionará muy bien como una guarnición para tus cenas especiales, para acompañar platillos con pollo o res.

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Gratín de papas con brócoliLas papas son perfectas para acompañar tus platillos, mientras que el brócoli es una excelente opción de fibra y hierro, así que esta receta de papas cremosas con brócoli y queso no sólo será una guarnición de éxito, sino que también será nutritiva.

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Gratín de berenjenas en refractarioLas recetas de berenjena más populares suelen ser aquellas en las que van rellenas de algún otro ingrediente. Esta vez, te presentamos una lasaña con este fruto, gratinada con delicioso queso manchego.

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Rajas cremosas con champiñonesEsta receta de rajas cremosas con champiñones es la guarnición perfecta para acompañar tus platillos, aunque también funciona como plato fuerte si la sirves con tostadas o tortillas. Por si fuera poco, este platillo es muy fácil preparar y lleva queso panela.

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Gratín de papas con queso y poblanoPrepara este delicioso pastel de papas rostizadas, con rajas y elotitos mezclados con crema, que van gratinados con queso asadero, esta calientita y quesosa preparación está llena de sabores picantes y cremosos.

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Chayotes cremososDisfruta de esta receta de chayotes cremosos con verduras, sazonados con ajo en polvo, con un toque de cilantro y coronados con queso mozzarella.

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Gratín de papas y queso gruyereLas papas son la guarnición perfecta para acompañar casi cualquier platillo. La receta de gratín de papas es fenomenal, papas con queso gruyere, tomillo y unas finas láminas de tocino, un platillo espectacular, además de ser una receta muy sencilla de cocinar.

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Gratín de chayoteSi en tu estilo de vida se incluye la dieta keto, debes probar este gratín de chayote con verdura y quesos; es perfecto como plato principal o como guarnición, además de ser rendidor.

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Espinacas cremosasAcompaña tus platillos con esta deliciosa receta de espinacas cremosas con un toque de queso parmesano que le dará un sabor especial.

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Gratín de calabacita a la mexicanaSin duda, este delicioso gratín de calabacitas a la mexicana será una de las guarniciones más ricas y fáciles que podrás hacer. Con su mezcla de verduras, queso gratinado y puré de tomate, esta receta de calabacitas es el mejor aliado para carnes, pollos o pescados.

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