10 recetas dulces y saladas con camote

El otoño ya está aquí, por eso es importante aprovechar los ingredientes de temporada para preparar platillos reconfortantes, ideales para este frío. En esta ocasión, te sugerimos preparar comidas con camote, tanto dulces como saladas. En kiwilimón tenemos las mejores recetas con camote para ti, no te las puedes perder.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Gretel Morales

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Paso a Paso

Camotes EnmieladosEl clásico camote enmielado es el mejor postre para el otoño, pues combina los mejores sabores de la temporada. Nadie se podrá resistir a probar estos suaves camotes horneados, cubiertos con una exquisita miel.

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Camotes Rellenos de HongosSi quieres probar un platillo lleno de sabor, entonces tiene que probar esta receta de camotes rellenos de hongos, los cuales también tienen un toque de tocino. Lo mejor de todo es que el camote es rico en antioxidantes y los hongos en fibra.

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Dulce de Camote FácilSi te gusta el dulce de camote, prueba la versión que kiwilimón tiene para ti. Lo mejor de esta receta de dulce de camote es que es ideal para la época de frío, ya que está endulzado con leche condensada y tiene un toque especias.

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Ensalada de Camote con Frutos SecosOlvídate de los platillos aburridos y prepara esta exquisita ensalada de camote con frutos secos, es la mejor opción para el otoño. El toque especial se lo da la vinagreta de limón amarillo con mostaza Dijon.

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Puré de CamoteOtra receta imperdible para Thanksgiving, Navidad y otoño es el puré de camote, pues es la guarnición perfecta para el pavo, pierna y lomo. Este cremoso puré le encantará a todos.

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Ceviche Estilo PeruanoAtrévete a probar algo diferente y cocina este ceviche estilo peruano, el cual se acompaña con un poco de camote. Este tipo de ceviche se prepara con pescado blanco marinado en jugo de limón, cebolla morada, chile manzano, elote, cilantro, ajo, camote y lechuga francesa.

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Tortitas de Camote en Salsa de TomatePrepara estas tortitas de camote en salsa de tomate para la hora de la comida, te encantarán por su gran sabor. Recuerda que el camote es una gran opción para una dieta balanceada, ya que contiene vitaminas y minerales.

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Pay de Carne con CamoteEste pay de carne de camote te fascinará por la combinación de sabores. Para preparar este rico platillo, solo necesitas camote, carne, zanahoria y apio.

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Camotes Rellenos de Carne DeshebradaDale un giro a la carne deshebrada y prepara estos camotes rellenos. Te enamorarás de este platillo bocado a bocada, pues además es rendidor y reconfortante para el frío. Para ahorrar tiempo, hornea los camotes mientras se cocina la carne.

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Lasaña de CamotePon manos a la obra y cocina esta lasaña de carne, pues tiene se prepara con una cremosa salsa de queso que le da un toque extra de sabor.

Si quieres aprovechar el camote, un ingrediente de temporada, prepara estas recetas dulces y saladas, son tu mejor opción.

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