10 recetas para picar en reuniones

Estas 10 recetas para picar en reuniones tienen variedad de ingredientes, estilos y sabores. Por ejemplo, elegimos unas croquetas de jamón serrano para aquellas reuniones más formales, pero también incluimos un sobrero de nachos con guacamoles o unos pescaditos capeados para esas fiestas más casuales.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Eloísa Carmona

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Paso a Paso

Sombrero de nachosEl guacamole es muy sencillo de hacer, pero con esta receta te decimos cómo presentarlo de una forma muy vistosa, perfecta para poner al centro y que todos piquen.

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Papas a la mexicanaEsta receta de papas a la mexicana puede funcionar como guarnición, como desayuno, pero también es ideal como botana sencilla que se prepar en un sólo sartén.

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Rollitos Tex-MexEstos rollitos Tex-Mex serán la sensación cada vez que los prepares. Su sabor picosito te encantará, además se combinan con un aderezo muy sencillo de preparar. Disfrútalos viendo tu deporte favorito en compañía de tus amigos.

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Patatas bravasLas patatas bravas son una deliciosa botana española que suele disfrutarse con una buena cerveza, ya que es una receta deliciosa y sencilla de preparar. Aunque existen muchas variaciones, las patatas bravas usualmente se preparan con pimentón dulce y pimentón picante.

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Nachos con birriaLa combinación de estos dos platillos nos dan una botana irresistible que todos van a querer para sus reuniones, pues es perfecta para picar.

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Croquetas de jamón serranoIdeal para botanear, las croquetas de jamón serrano son un aperitivo típico de la cocina española y te las sirven en prácticamente cualquier lugar, acompañadas de una cerveza fría o con otros aperitivos.

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TabulehEste plato típico de la comida libanesa se prepara a base de trigo quebrado, o bulgur, y se complementa con hierbas y vegetales como jitomate, cebolla, perejil, hierbabuena, un toque de aceite de olvida y limón para darle acidez. Esta receta fresca sirve para acompañar otras preparaciones como el jocoque y hummus, y todas son perfectas para picar con un poco de pan pita.

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TaquibotanaEsta receta de taquibotana es una inspiración de los chilaquiles estilo Sonora, con un toque ácido por el tomate, el sabor de los chiles secos y la sorpresa de los palitos de masa.

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Jalapeños rellenos de frijol con chorizoEsta receta de chile jalapeño relleno es la combinación perfecta de jalapeño, frijol y chorizo, con la sorpresa final de que van gratinados con quesillo. La entrada perfecta para picar antes de la comida en una reunión.

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Pescaditos capeadosEstos pescaditos capeados son la versión casera de los que encontramos en los puestos de mercado o tianguis de la Ciudad de México. Prepáralos como botana en tu próxima fiesta y serán la sensación.

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