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12 recetas saludables y económicas con nopal

El nopal es un alimento rico en vitaminas, minerales y fibra, por lo tanto, no puede faltar en tus menús. Si estás buscando diferentes formas de hacer nopales, aquí te damos las mejores opciones para el desayuno, la comida y la cena.
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Paso a Paso
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Ensalada de Nopales TatemadosOlvídate de los aburridos nopales asados y prepara esta ensalada de nopales tatemados, ya que esta receta es perfecta como guarnición o plato fuerte. Gracias a que esta ensalada también se prepara con frijoles, este platillo te mantendrá satisfecho por más tiempo.
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2
Tostadas de Champiñones con NopalesSi estás en busca de platillos rápidos, saludables y económicos, entonces no te puedes perder esta receta de tostadas de champiñones con nopales. Puedes acompañar estas tostadas con queso fresco y salsa.
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3
Nopales Rellenos de PicadilloSi te sobró un poco de picadillo del día anterior, utilízalo para preparar estos nopales rellenos de picadillo, te fascinarán. Puedes acompañar con arroz y tortillas de maíz.
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4
Nopal Gratinado en Salsa de FrijolDales un giro a los tradicionales nopales a la plancha y repara esta receta de nopal gratinado en salsa de frijol, ¡está para chuparse los dedos! Por si fuera poco, también se prepara con flor de calabaza, queso y frijoles con chipotle.
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Sopes de Vegetales ParrilladosSi deseas reducir tu consumo de carne, prepara estos nutritivos sopes de vegetales parrillados, ya que son un platillo ligero y sencillo para el desayuno, la comida o la cena. Acompaña con frijoles, queso y salsa.
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Nopales Capeados Rellenos de Queso¿Te gustan los nopales rellenos? Entonces tienes que probar esta receta de nopales capeados rellenos de queso, ya que son un guisado llenador y muy económico. Acompaña con frijoles de la olla o arroz rojo a la mexicana.
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Tacos de Nopales con Salsa MartajadaLas comidas saludables y ligeras no tienen que ser aburridas, esta receta de tacos de nopales con salsa martajada es el ejemplo perfecto. Puedes acompañar con otras verduras como calabacitas y pimiento morrón.
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8
Sopecitos de Nopal con Tinga de AtúnAtrévete a probar estos sopecitos de nopal con tinga de atún, ¡te fascinarán por su gran sabor! Para preparar esta increíble receta solo necesitas nopales asados, frijoles refritos y una rica tinga de atún.
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Sopa de Habas con Nopales y ZanahoriaSorprende a la familia con esta nutritiva y saludable sopa de habas con nopales y zanahoria, todos querrán repetir. Esta sopa se prepara con habas verdes, nopal y zanahoria, es simplemente deliciosa.
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Sándwich de Nopal con Jamón y QuesoPon manos a la obra y prepara este suculento sándwich de nopal con jamón y queso para el desayuno o la cena. Lo mejor de este platillo es que puede añadir frijoles, queso, jamón de pavo o cualquier otro ingrediente de tu elección.
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11
Sopa de Fideo con NopalesSi quieres preparar una versión diferente de la clásica sopa de fideos, ¿qué tal esta receta con nopales? Esta rica sopa estará lista en 30 minutos y se acompaña con queso panela, cilantro, aguacate y chicharrón.
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Fajitas de Pollo con Nopales en Salsa PasillaSi quieres integrar los nopales a tus comidas diarias, puedes empezar con esta receta de fajitas de pollo con nopales, pues es una receta rendidora, económica y fácil de preparar. Puedes acompañar con arroz y tortillas de maíz.

Ya lo sabes, comer nopales es una gran idea si quieres mejorar tu salud, pues es un alimento muy nutritivo, además, también es rendidor y económico. En kiwilimón te damos las mejores ideas de comida con nopales para toda la semana.
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