En esta temporada de frío, se antoja recetas calientitas y reconfortantes y para eso no hay nada mejor que una sopa o un caldo. En kiwilimón te compartimos 15 recetas de sopas y caldos ideales para decirle adiós al frío de la forma más deliciosa.
Sopa de papa y quesoPerfecta para otoño e invierno, esta clásica sopa de papa y queso también es conocida como sopa de queso o caldo de queso y papa sonorense. Con un toque picosito de rajas de chile del norte, esta rica sopa seguro te quitará el frío.
Mole de olla con chochoyotesSi de comida reconfortante se trata, el mole de olla es una excelente opción y más cuando se prepara con chochoyotes. Este platillo clásico a base de res y verduras con bolitas de masa fritas es un básico para la temporada de frío.
Sopa azteca fácil¿Quién puede resistirse al increíble sabor de la sopa azteca? También conocida como sopa de tortilla, esta receta rica y tradicional tiene un toque crujiente que te fascinará.
Caldo de gallinaEl caldo de gallina es un platillo emblemático de la cocina callejera de Ciudad de México. Ideal para entrar en calor, su combinación de ingredientes crea una explosión de sabor sin igual. ¡Pruébalo!
Sopa de fideos con albóndigas de resNada como una sopita de fideos para quitarse el frío. Prueba esta deliciosa sopa de fideos con albóndigas de res y dale un toque casero a tus comidas.
Caldo de polloEl caldo de pollo es un platillo clásico que no puede faltar en temporada de lluvia o frío. Calientito y delicioso, el caldo de pollo es perfecto para los resfriados, así que no puede faltar en tu recetario.
Caldo de pollo¡Si eres fan de la flor de calabaza, tienes que probar esta deliciosa sopa de la milpa! Perfecta para complementar tu menú diario, esta sopa es ideal para entrar en calor en esos días fríos.
Caldo de camarón con papa y zanahoriaPreparado con papa, zanahoria, camarón fresco y un toque de perejil, este caldo de camarón te ayudará a decirle adiós al frío. ¿Lo has probado?
Sopa de habas¡Nada como una sopa de habas para acompañar tus platillos! Esta receta tradicional está llena de sabor y es una opción muy saludable que le encantará a toda tu familia. ¡No te la puedes perder!
Caldo tlalpeño con chicharrónEste tradicional caldo tlalpeño con un toque crujiente de chicharrón será tu salvación en los días fríos. Decorado con aguacate y cilantro, este caldo tlalpeño es todo lo que necesitas para mantenerte calientito durante otoño e invierno.
Sopa misoLa sopa miso es un platillo tradicional de la comida japonesa que es ideal para quitarte el frío. Preparado con ingredientes como alga, shiitake, tofu, champiñones y espinaca, esta sopa miso sorprenderá a tus seres queridos con su increíble sabor.
Gallina pinta estilo SonoraLa gallina pinta es una receta típica de Sonora que te fascinará. Aunque no se prepara ni con pollo ni con gallina, el nombre de este caldo se debe a su apariencia y a que lleva frijoles pintos. ¡Te encantará!
Sopa de municiones con frijolesPráctica y fácil de hacer, la sopa de pasta es una de las mejores opciones para olvidarse del frío. Prepara esta deliciosa sopa de municiones con frijoles que además de ser calientita es nutritiva e ideal para consentir a tu familia.
Puchero fácil¿Qué tal un puchero para la época de frío? Esta tradicional receta consiste en un caldo de res espesito con verduras como elotes, yuca, camote, zanahoria, chayote y papa. ¡Atrévete a prepararlo!
Sopa minestroneLa sopa minestrone es un platillo italiano ideal para los días fríos. Fácil, rápida y económica, la sopa minestrone es una de las mejores opciones para mantener calientitos a tus seres queridos. ¡Anímate a prepararla!