Las gastronomía italiana es mundialmente conocida y para muchos, la favorita. Prepara algunos de sus platillos más emblemáticos con estas recetas y prueba un tiramisú clásico, unos ravioles o la tradicional lasaña boloñesa.
Lasaña de carne molida y queso fácilUna receta de lasaña clásica con carne boloñesa y salsa bechamel está llena de sabor y hecha con deliciosas capas de carne, salsa y queso. La lasaña es un platillo completo y que puedes acompañar con una guarnición ligera, como una ensalada, y una copa de vino.
Risotto con hongosSi te encanta el arroz, esta receta de Arroz Cremoso con Hongos se convertirá en tu favorita. Disfruta de un arroz tipo rissoto, éste está cocido con un caldo de hongos, lo que hace que el arroz tenga mucho más sabor si se hubiera cocido sólo con agua.
Ensalada caprese con queso empanizadoCon esta receta fácil, puedes darle un giro a la clásica ensalada caprese como la conoces. El delicioso queso mozzarella empanizado y crujiente será como un pedacito de bienestar cuando lo pruebes y la reducción de vinagre balsámico es el acompañamiento perfecto.
Tiramisú clásicoEsta es la receta clásica para preparar tiramisú, un postre de origen italiano con delicioso sabor a café, hecho con queso mascarpone, vino dulce, galletas soletas y cocoa. La característica de este postre es que, cualquiera que sea su versión, siempre debe llevar un ingrediente sólido humedecido en café y estar en capas.
Ravioles de quesoPrepara estos deliciosos ravioles caseros, hechos a base de masa fresca y rellenos de una mezcla de quesos, acompañados con un casse cremoso de jitomate y servidos con queso parmesano, quedará como todo un profesional con esta fácil receta.