7 platos fuertes con hojaldre para un menú semanal diferente

El hojaldre no sólo es parte importante de postres clásicos como el mil hojas, pues con él también puedes elaborar platillos salados perfectos para salir de las mismas comidas de siempre. Compruébalo con estas 7 recetas de platos fuertes con hojaldre para un menú semanal diferente que juntamos para ti aquí, entre las cuales podrás encontrar opciones con carne, chiles rellenos y mariscos.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Eloísa Carmona

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Paso a Paso

Rollo de carne en hojaldreEste rollo es una alternativa más económica del famoso filete Wellington, una tradicional receta inglesa, hecha con lomo de buey. Con esta receta de rollo de carne en hojaldre, puedes elaborar una versión con ingredientes de la temporada, como ciruelas pasa, y jugar con ellos. La pasta hojaldre le da un toque de elegancia y será un platillo diferente para disfrutar con tu familia y amigos.

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Chile hojaldrado relleno de mariscosOtra forma de preparar chiles rellenos es esta receta con mariscos y en lugar de capeado, envuelto en pasta hojaldre. Este platillo es completamente diferente a lo que conocías y será una gran forma de darle un giro a tu receta tradicional de chile relleno.

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Rosca hojaldrada rellena de camarones cremososEsta Rosca Rellena de Camarones Cremosos es una receta rica y fácil para preparar. Está hecha con masa de hojaldre, que puedes cocinar desde el principio o comprarla lista para hornear. La combinación de la mantequilla de la masa de hojaldre con la salsa de habanero de los camarones te encantará.

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Hojaldre de atún fácilPrueba esta receta de hojaldre de atún lleno de sabor gracias a la combinación de uva pasa, almendra y salsa de mermelada de chabacano, ¡este platillo será ideal para compartir en familia o con tus amigos!

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Lomo de cerdo hojaldradoPara este lomo de cerdo hojaldrado necesitas hacer una marinada con vino blanco, perfecto para darle un sabor delicioso al lomo. La masa de hojaldre, al estar hecha de mantequilla, complementa a la carne y le da un toque crujiente.

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Estofado de carne con hojaldreEste delicioso estofado de carne que es ideal si quieres convertirte en todo un chef. Calientito y cubierto de hojaldre, con un relleno de short rib en salsa BBQ, tocino, champiñones, cerveza y un toque de orégano. Totalmente delicioso.

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Chile poblano hojaldradoDisfruta de esta deliciosa receta de chile poblano relleno de picadillo cubierto de una crujiente pasta hojaldre, la combinación de texturas, realza el sabor de esta estupenda receta.

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