La comida yucateca tiene mucho que ofrecer, pues es el resultado de una mezcla de ingredientes utilizados por los antiguos mayas y por los españoles durante la colonización. La tradición culinaria de esta región se caracteriza por una mezcla de especias, condimentos y otros ingredientes como el achiote, el orégano, la cebolla, la naranja agría, la pepita, la lima, el tomate, el chile habanero y muchos otros ingredientes.
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