Si estás en busca de platillos calientitas para vencer el frío y la lluvia, entonces no te puedes perder estas recetas de birria, pozole y pancita, pues todas son maravillosas opciones para quedarte en casa, cocinar y compartir en familia.
Birria de Res CaseraSi tienes ganas de un caldito mexicano calientito y con mucho sabor, entonces no te puedes perder esta receta de birria de res casera. Acompaña con cebolla, cilantro, jugo de limón y tortillas de maíz.
Pozole Rojo de CerdoEsta receta de pozole rojo de cerdo es todo un clásico mexicano, así que no lo pienses más y prepáralo para esos días fríos y lluviosos. Acompaña con cebolla, orégano, limón, rábanos, lechuga y tostadas.
Pancita de ResLa pancita, también conocida como menudo, no puede faltar en tu repertorio de recetas, ya que es perfecta para el frío o si estás enfiestado. Acompaña con tortillas hechas a mano y listo, ¡buen provecho!
Barbacoa de Birria¡Esta increíble receta combina lo mejor de la cocina mexicana! Esta barbacoa de birria tiene un sabor especiado y picosito, el cual es muy reconfortante, así que no puede faltar en tu mesa.
Pozole VerdeDisfruta de un rico pozole verde, el cual se prepara con tomate verde, pepitas, chile serrano, perejil y cilantro. No olvides acompañar con cebolla, orégano, limón, rábanos y lechuga.
Pancita Casera¿No sabes qué hacer de comer? ¡Tenemos la solución! Esta receta de pancita casera tiene un imperdible toque de chile guajillo que te enamorará a cada bocado. Acompaña con tortillas y agua fresca.
Pozole de BirriaOtra excelente manera de olvidarte del frío y la lluvia es esta receta de pozole de birria, pues combina jugosa carne, maíz, chiles, especias y más.
Si está lloviendo y haciendo frío, quédate en casa y cocina alguna de estas recetas de caldos mexicanos, pues tienen un toque picosito que a todos nos fascina.