Estas recetas de comida y antojitos mexicanos incluyen las mejores garnachas que puedes encontar en las calles de México y en sus mercados. Pruébalas en sus versiones caseras con nuestros paso a paso.
Torta de chilaquiles con milanesaPrepárate un desayuno de campeones con esta receta de torta de chilaquiles con milanesa que te llenará tu día de energía. Con este paso a paso te damos la guía precisa para hacer una milanesa de pollo crujiente y unos deliciosos chilaquiles picositos, acompañados de una telera, para que quedes satisfecho hasta la próxima comida.
Torta de tamalSi eres amante de las ricas tortas de tamal de la esquina, aquí te enseñamos cómo prepararlas en casa y así consentir a todos con estas ricas tortas de tamal verde con carne de cerdo.
Tacos al pastorPara todos los amantes de los taquitos al pastor, no tendrán que volver a esperar a llegar a tiempo con su taquero favorito. Les dejamos esta receta de Corona de Tacos al Pastor que, sin duda, se convertirá en la botana favorita para compartir con amigos.
Tacos de suaderoEn la cocina mexicana, el suadero es un fino corte de carne de la parte intermedia de la vaca o cerdo, entre la panza y la pierna, el cual se caracteriza por tener una textura muy suave. ¡Disfruta de este clásico de las taquerías en versión fácil y rápida! No te puedes perder esta receta de suadero en olla a presión, le encantará a toda la familia.
Chicharrón preparadoLos chicharrones preparados son una botana muy consumida en el centro de México, que siempre encuentras en esquinas, o en parques. Está compuesto de diferentes ingredientes, pero esta receta de chicharrón preparado se caracteriza por la textura crujiente del chicharrón, la mezcla de sabores ácido y salado, la frescura y textura de los vegetales y la cremosidad que le aportan la crema y el queso.
DorilocosDeliciosa botana, donde solo consiste añadir a tus papas favoritas ingredientes que solo las van a hacer más deliciosas. Te presentamos los dorilocos cóctel, dorilocos nachos, dorilocos chilaquiles y los tradicionales dorilocos.
HuarachesConsiente a la familia con estos deliciosos huaraches de costilla, ¡están para chuparse los dedos! Lo mejor de todo es que este antojito mexicano estará listo en 15 minutos.
SopesSi te gustan los antojitos mexicanos, esta trilogía de sopes es lo que estás buscando. No necesitas muchos ingredientes más que masa de maíz, frijoles y los rellenos que tengas a la mano, acompáñalos con salsita.
PozoleHacer pozole rojo será sencillo con esta receta en la que sólo tienes que seguir tres pasos. El pozole rojo es muy famoso en Jalisco, aunque también se prepara en diferentes regiones y cada una tiene su propia versión y su forma de acompañarlo. La receta que te proporcionamos lleva una mezcla de carne de cerdo y pollo, lo cual lo convierte en un platillo muy rendidor, ideal para disfrutar en comunidad.
Mole de ollaEl mole de olla es típico del centro de México, en donde se cuece la carne con salsa a base de chile pasilla. Va acompañado de verduras como zanahoria, chayote, calabaza, papa, ejotes y elotitos. este platillo caldoso a base de verduras, carne y tuétano tendrá el sabor perfecto. No se te olvide agregar xoconostle que le va a dar el sabor ideal.
CarnitasPrueba esta receta de carnitas caseras, ya que es perfecta para ese rico antojo de fin de semana. Lo mejor de todo es que te enseñaremos a hacerlas en casa y en un dos por tres.
BarbacoaLa barbacoa se prepara en muchos lugares de México y es un platillo muy tradicional en donde se cocina la carne en Pib, esto quiere decir en un “horno de tierra”, en donde la carne se cubre con pencas de maguey asada. Queda una carne muy suave y jugosa además de muy sabrosa, acompañada de un consomé hecho a base de los jugos de la cocción, garbanzos y zanahoria. ¡Un platillo súper completo y tradicional ahora en tu casa!