Las recetas más baratas para la cuesta de enero

El comienzo de un año nuevo puede ser difícil, pues las personas suelen estar gastadas después de tirar la casa por la ventana durante las fiestas decembrinas, sin embargo, en kiwilimón tenemos excelentes opciones para cocinar deliciosos platillos con muy poco dinero, ¡no te pierdas estas recetas!

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Gretel Morales

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Paso a Paso

Chayotes Cremosos Rellenos de JamónLos chayotes son el ingrediente perfecto si estás buscando ahorrar un poco de dinero en la cocina. Prepara esta receta de chayotes cremosos rellenos de jamón, pues solamente necesitas 8 ingredientes. Acompaña con arroz a la mexicana y frijoles de la olla para una comida más completa.

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Tortitas de Papa con Queso CotijaPara comer bien, no hay que gastar mucho dinero, el ejemplo perfecto es esta receta de tortitas de papa con queso cotija, ya que son rendidoras, económicas y fáciles de preparar. Acompaña con una ensalada y listo.

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Pasta de Coditos con JamónDisfruta de esta pasta de coditos con jamón para la hora de la comida, a todos les fascinará. Gracias a que la pasta es muy rendidora y económica, es el ingrediente ideal para cocinar todo tipo de ricos platillos.

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Enfrijoladas de Papa con ChorizoOlvídate de la cuesta de enero con estas sabrosas enfrijoladas de papa con chorizo. Prepáralas para el desayuno, la comida o la cena. Lo mejor de todo es que seguramente ya tienes la mayoría de los ingredientes en casa.

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Pescadillas de Atún a la Mexicana¿Tienes atún en lata? Pon manos a la obra y prepara estas pescadillas de atún a la mexicana, pues son excelentes para el menú de la semana. Acompaña con salsa, arroz rojo y ensalada.

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Chayotes Capeados con Salsa RojaAprovecha los ingredientes económicos y prepara esta receta de chayotes capeados con salsa roja. Puedes acompañar con arroz a la mexicana, frijoles de la olla y tortillas de maíz.

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Mixiote de PolloEstos mixiotes de pollo son económicos y rendidores, por lo que se convierte en un guisado ideal para enfrentar la cuesta de enero. Acompaña con más nopalitos, frijoles y tortillas.

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Papas Rellenas de Atún GratinadasDale un giro a tu menú semanal con estas papas rellenas de atún gratinadas. Este platillo funciona como guarnición o plato fuerte si lo combinas con ensalada o una pasta fría.

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Sopecitos de Nopal con Tinga de AtúnEstos sopecitos de nopal con tinga de atún lo tienen todo, pues son económicos, fáciles y rápidos de preparar. Puedes acompañar con salsa y un poco de queso fresco.

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Tacos de Nopales con Salsa Martajada¿Estás buscando recetas económicas y saludables? Entonces estos tacos de nopales con salsa martajada son para ti. Añade frijoles de la olla para una comida más completa.

Sabemos que la cuesta de enero puede ser difícil, pero no te preocupes, con estas 10 recetas puedes alimentar a toda la familia con poco dinero.

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