Platillos para poner al centro de la mesa

Elige uno de estos platillos para poner al centro de la mesa en tu próxima reunión familiar o con amigos y comparte con ellos desde una clásica paella, hasta una lasaña, un pastel de carne o un molcajete de mariscos. Todas estas recetas son perfectas para ser el centro de atención, así que te dejamos 10 opciones para que puedas elegir la que más te guste.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Eloísa Carmona

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Paso a Paso

Rollos de pollo Alfredo en refractarioEsta receta de rollitos de pollo Alfredo en refractario es la mejor opción para la hora de la comida. Están rellenos con una cremosa salsa Alfredo, con un toque de tocino, perejil y mucho queso mozzarella.

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Pastel de papa y atúnEsta receta se prepara en estufa y sólo tienes que meter el pastel en refractario al horno por 10 minutos, para que el queso se derrita. Este platillo será una buena opción para cualquier reunión, pues es económico y rendidor.

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Pasta cremosa en salsa de jitomatePreparar una pasta con salsa cremosa de jitomate será una cena perfecta con amigos, pues esta receta lleva una cremosita salsa de jitomate, deliciosa y fácil de preparar, además de que va gratinada en refractario.

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Paella de marisco y carneEste famoso platillo español se prepara con ingredientes sencillos y fáciles de conseguir como carne, camarones y almejas y es perfecto para una tarde de domingo en familia.

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Pastel de carne con chorizo y papaPrepara este pastel de carne con chorizo y puré de papa en refractario, que va muy bien acompañado de ensalada. Es una receta fácil y práctica, para tener una comida completa al centro de la mesa.

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Rollo de carne en hojaldreEste rollo es una alternativa más económica del famoso filete Wellington, una tradicional receta inglesa, hecha con lomo de buey. Con esta receta de rollo de carne en hojaldre, puedes elaborar una versión con ingredientes de la temporada, como ciruelas pasa, y jugar con ellos. La pasta hojaldre le da un toque de elegancia y será un platillo diferente para disfrutar con tu familia y amigos.

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Receta de discada norteñaEsta discada norteña es muy fácil de hacer y será todo lo que necesites para esa reunión familiar que estás planeando.

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Molcajete de mariscosComer una deliciosa mezcla de mariscos picositos siempre será una gran idea. Por eso, te dejamos esta receta de Molcajete de Mariscos hechos en aguachile y que puedes servir directamente en el molcajete para que se conserve más fresco.

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Lasaña caseraSi te encanta la lasaña, pero te da flojera cocinar o piensas que es muy complicado, con esta sencilla receta de lasaña casera vas a querer prepararla todos los días y no sólo para esa cena especial.

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Pastel de papa con queso y jamónNunca habías visto un platillo tan espectacular como este delicioso y lucidor pastel de papa con queso y jamón. Tiene un sabor extraordinario, es muy sencillo de preparar y será el centro de mesa perfecto para compartir como guarnición.

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