En kiwilimón sabemos que después de las posadas, la cena de Nochebuena y la celebración de Año Nuevo, muchas veces nos hace falta un menú ligero para desintoxicarnos después de tanto ponche, pavo, lomo y postres. Si este es tu caso, prueba estas 10 recetas bajas en carbohidratos, ya que son ideales para empezar el año nuevo de manera saludable.