Un cupcake (literalmente pastel de taza), también conocida como fairy cake, patty cake o pastel de taza, es una pequeña tarta para una persona, frecuentemente cocinada en un molde similar al empleado para hacer magdalenas o muffins. Es una receta de origen estadounidense, e incluye añadidos como glaseado y virutas. (Fuente Wikipedia) Los cupcakes se han vuelto un postre muy asediado y famoso en las últimas fechas. Hay de todo tipo de sabores, colores, cuberturas, etc. La presentación depende de quien los prepara, pues existen decoraciones realmente geniales y algunas otras muy sencillas, pero deliciosas. Aquí te dejamos algunas de las recetas más originales para que prepares cupcakes para esa ocasión especial con tu familia, la fiesta de cumpleaños de tus hijos, algúna boda, etc. - Cupcakes de Chocolate - Pastelitos de Zanahoria - Pastelito de Coco - Pastelitos de Jengibre con Betún de Limón - Cupcake de Chocolate con Vainilla - Cupcake de Limón y Merengue - Cupcakes de Chocolate con Betun de Cacahuate - Super Cupcake de Naranja - Cupcakes de Chocolate con Betún de Merengue - Pastelitos de Boda - Cupcakes de Castaña y Chocolate