Hasta hace unos años, la oferta de
leches vegetales no era muy amplia. Al recorrer los pasillos de tiendas y supermercados, podrías encontrar
bebidas de soya líquidas o en polvo y
leche de coco. Sin embargo, en los últimos años, la
leche de almendra, coco, arroz y avena han causado furor en todos los rincones del mundo y México no es la excepción.
Para suerte de todos los que consumimos
leches vegetales, la
Profeco realizó un estudio de calidad para determinar cuáles
bebidas vegetales son las mejores. Para que no tengas que leer el estudio, en kiwilimón te resumimos lo que dice la máxima autoridad en calidad.
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Según el estudio de calidad realizado por la
Profeco, algunas de las mejores
bebidas vegetales son las siguientes:
- GÜD - Bebida orgánica de soya
La Profeco indica que esta bebida contiene 12% de soya, lo cual está 2% arriba de la normativa. Además, cumple con el contenido neto, la información para el consumidor y además está adicionada con vitaminas.
- SILK - Bebida Sabor Soya con 7% de soya
Al ser una “bebida sabor”, el contenido de soya debe ser de menos de 10%, por lo que cumple con los estándares. Por otro lado, cumple con el contenido neto, la información al consumidor y no contiene azúcares.
- GÜD - Bebida orgánica sabor almendra, con 2% de almendra
Este producto también fue uno de los mejores calificados, pues además de que no contiene sellos ni leyendo, tampoco contiene azúcares. Por si fuera poco, esta bebida vegetal está adicionada con vitaminas.
- VITA POR LALA - Bebida sabor almendra
Según la Profeco, esta bebida sabor almendra es una excelente opción, ya que no contiene sellos ni leyendas, pero además no contiene azúcares y el precio por litro es el más bajo en comparación con productos similares.
- CALAHUA COCONUT MILK - Bebida con 10% pulpa de coco
Si prefieres los sabores más tropicales, entonces esta bebida vegetal es ideal para ti. No contiene azúcares, no tiene sellos ni leyendas y contiene 10% de coco, lo que la hace una opción deliciosa y refrescante.
- GÜD - Bebida orgánica de arroz
Además de que contiene 10% de arroz, esta leche vegetal no tiene sellos ni leyendas. Sin embargo, debemos tomar en cuenta que sí contiene azúcares como glucosa y maltosa.
- SILK - Bebida adicionada con proteína, sabor almendra-nuez de la India
La Profeco explica que este producto sí pasa la prueba, ya que no contiene azúcares, es alta en proteína y cumple con el contenido neto.
- BLUE DIAMOND ALMONDS – ALMOND BREEZE
Esta bebida sabor almendra y coco está adicionada con vitaminas y calcio, pero lo mejor de todo es que no contiene azúcares. También cumple con la información al consumidor y el contenido neto.
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¿Qué leche vegetal es la más saludable?¿Qué más dice el estudio de la Profeco?
- ¡No son leche!
Cuando hablamos de leche de almendra, soya o avena, en realidad deberías referirnos a estos productos como bebidas vegetales, ya que la palabra leche se usa únicamente para las bebidas de origen animal. - No todas son iguales
Las “bebidas con” y las “bebidas sabor” no son lo mismo. Mientras que las primeras deben contener 10% o más del ingrediente principal, las segundas contienen menos de 10%. - Recomendaciones
Antes de comprar alguna bebida vegetal, asegúrate de revisar la etiqueta para verificar los ingredientes y porcentajes, la fecha de caducidad y también compara precios.
Ahora que cuentas con información veraz, utilízala para tu beneficio y para comprar mejores productos que no afecten tu salud. Por otro lado, recuerda consultar a tu médico si tienes dudas sobre estas
leches vegetales.
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