Una parte esencial para que las compras del súper rindan más es saber calcular las porciones. De nada te sirve planear el menú semanal si al final la comida no es suficiente o siempre te termina sobrando. Evita gastos innecesarios siguiendo esta sencilla guía para calcular las porciones de comida.

Frutas y verduras

Entre 5 y 6 porciones al día por persona.
Lechuga para ensalada: 50 g
Algunas personas sugieren el método de las manos para calcular las raciones: la cantidad de vegetales que debes comer diariamente es la que cabe en tus dos manos abiertas.

Carnes

Sin hueso: 150-200 g
Con hueso: 250-350 g
Pescado sin espinas: 200-250 g
Pescado con espinas: 250-300 g
Un pollo de 2 kilos rinde aproximadamente para 4-6 personas
Costillas de cerdo: 2 por persona

Sopas y pastas

Arroz: 50 g
Pastas: 60-75 g
Tallarines: 160-200 g
Otra manera de calcular las porciones de las guarniciones es considerar una taza y media de acompañamientos para cada persona.

Otros

Pan de caja: 1 pieza al día
Cereales con leche: 30 g
Leche: una taza
Tortillas: 3-4 al día
Frutos secos: 40 g

Guarda esta lista en tu celular y consúltala la próxima vez que vayas al súper. Te aseguramos que siguiéndola comprarás únicamente lo que necesitas y nunca volverás a desperdiciar comida. ¿Ya se te acabaron las ideas para cocinar?

Frutas y verduras

Carnes

Sopas y pastas

Otros

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