Atole de Higo Fácil

Name: Atole de Higo Fácil
Prep time: 75 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 cucharadas de Harina de Arroz Tres Estrellas®; 1/2 tazas de agua, para disolver la harina de arroz; suficiente de agua; 6 higos; 2 rajas de canela; 3 tazas de leche; 1/2 cucharaditas de bicarbonato de sodio; 1/4 tazas de azúcar, para endulzar; pan dulce al gusto, para acompañar

Harina Tres Estrellas

Este atole de higo es la opción perfecta para estos tiempos de frío, va muy bien con un pan dulce y es ideal para compartir en familia, ¡anímate a prepararlo en casa!

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 25-11-2022

Preparación

45 mins

30 mins

Baja

Disuelve la Harina de arroz Tres Estrellas ® en una taza con agua. Reserva hasta su uso. Calienta suficiente agua en una olla a fuego medio-alto, agrega los higos y las rajas de canela. Cocina hasta que rompa a hervor, retira del fuego y deja enfriar. Retira la canela y licúa los higos con un poco de agua a velocidad media hasta obtener una consistencia espesa. En la misma olla donde colocaste los higos, vierte la leche a fuego medio y agrega el bicarbonato de sodio. Una vez que comience a hervir, añade los higos licuados y la Harina de arroz Tres Estrellas® disuelta sin dejar de mover, baja el fuego. Endulza el atole de higo con azúcar al gusto sin dejar de mover para evitar que se formen grumos. Cocina hasta que el atole obtenga la consistencia deseada. Sirve el atole de higo en una taza y acompaña con un rico pan dulce.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

83.2

kcal

4.16%

Carbohidratos, por diferencia

12.3

4.1%

Proteinas

Grasas totales

3.5

5.38%

null

100

null

Proporcionado por

¡Regístrate a KiwiPro y conoce las calorías y toda la información nutrimental de esta receta!

Inicia sesión y obtén una suscripción a KiwiPro

Atole de Higo Fácil

Ingredientes

Preparación

Información nutricional

Presentación

Tips

Atole de Higo Fácil

Ingredientes

Preparación

Información nutricional

Presentación

Tips

Regístrate al newsletter