Gomichela

Name: Gomichela
Prep time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 cerveza obscura; 2 cucharadas de tamarindo; 2 cucharadas de chamoy; chile en polvo, al gusto; 1 cucharadita de salsa inglesa; 2 limones; sal, al gusto; pimientas, al gusto; gomitas, al gusto

Santiago Ortiz

Un refrescante cóctel de cerveza con un delicioso sabor agridulce, gracias a la utilización de salsas de tamarindo y de chamoy. La gomichela es una michelada con gomitas. Este cóctel de cerveza es ideal para las personas que les gustan las cosas dulces y picosas.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 22-07-2015

Preparación

10 mins

Baja

Escarcha el tarro cervecero con la ayuda de un plato plano cubierto de chamoy y un plato plano cubierto de chile piquín. Pasa las gomitas por chamoy, posteriormente recubre las gomitas con chile piquín. Inserta las gomitas en un palito de madera. Vierte dos cucharadas de tamarindo en el interior del tarro, repite la operación con el chamoy. Agrega los demás ingredientes (excepto la cerveza). Vierte la cerveza. Decora con la brocheta de gomitas y un palito de tamarindo. Consulta el vídeo completo de esta receta en Cómo preparar Micheladas , ahí también encontrarás otras deliciosas recetas de micheladas.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

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