Receta de chai latte

Name: Receta de chai latte
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: India
Ingredients: 2 cucharadas de canela, troceada; 1/2 cucharadas de jengibre, molido; 1/2 cucharadas de cardamomo; 1/2 cucharadas de clavo molido; 2 tazas de Leche Deslactosada Santa Clara®; 1/2 cucharaditas de vainilla líquida; 1 cucharada de té negro; 1/2 tazas de Leche Deslactosada Santa Clara®, tibia; suficiente de hielo; canela en polvo al gusto, para decorar

Santa Clara ®

Olvídate del frío y la lluvia con una de las bebidas más populares de los últimos tiempos: ¡el famoso chai latte!

Está bebida de la India se caracteriza por ser muy especiada, ser muy aromática, tener un sabor un tanto fuerte, pero también un dulzor que enamora a cada sorbo. Si quieres probarla, pero eres intolerante a la lactosa, no te preocupes, pues esta receta de chai se prepara con Leche Deslactosada Santa Clara®.

No te quedes sin probar esta bebida con más de 5000 años de historia, pues te fascinará la mezcla de especias y té negro, ya que además se le atribuyen propiedades medicinales.

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Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 07-08-2023

Preparación

20 mins

10 mins

Baja

Usa un molcajete para moler la canela, el jengibre, el cardamomo y el clavo hasta tener un polvo fino. Reserva. Vierte la Leche Deslactosada Santa Clara® en una olla, agrega 2 cucharadas de la mezcla de especias, la vainilla y el té negro. Deja que el té chai hierva por 5 minutos, cuela y reserva. Coloca la Leche Deslactosada Santa Clara® tibia en un bowl y utiliza un espumador para formar espuma. Reserva. Agrega hielo en una taza para capuchino, vierte el chai latte y decora poco de la espuma y canela molida.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

kcal

Carbohidratos, por diferencia

Proteinas

Grasas totales

null

100

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Proporcionado por

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Presentación

Sirve el té con leche en tu taza favorita y decora con un poco de canela. Disfrútalo a cualquier hora del día y acompaña con galletas o una rebanada de pastel de zanahoria.

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