Chamoyada de Mango

Name: Chamoyada de Mango
Prep time: 28 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 kilo de pulpa de mango; 2 cucharadas de jugo de limón; 1 cucharada de azúcar; 1/2 tazas de chamoy líquido; 1/2 tazas de concentrado de tamarindo, para escarchar; 3 cucharadas de chile piquín, para escarchar; 1 taza de mango, picado, para decorar; suficiente de menta, para decorar

Mauricio Eggleton

Olvídate del calor con esta refrescante chamoyada, hecha de tu fruta de temporada favorita y perfecta para compartir con toda la familia. ¡Es simplemente irresistible sta receta de chamoyada de mango!

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 25-03-2021

Preparación

8 mins

20 mins

Baja

En la licuadora agrega la pulpa de mango congelado, el limón, azúcar y si es necesario un chorrito de agua para hacer una mezcla homogénea. Coloca la preparación en el congelador por 20 minutos. Escarcha un vaso con el concentrado de tamarindo y agrega chile piquín y chamoy al gusto. Sirve la mezcla de mango en el vaso escarchado y acompaña con mango picado. Decora con hojas de menta.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

68.5

kcal

3.43%

Carbohidratos, por diferencia

17.1

5.7%

Proteinas

0.4

0.8%

Grasas totales

0.2

0.31%

null

100

null

Proporcionado por

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